Bạn đang mắc bệnh gút nên ăn gì để giảm thiểu triệu chứng. Đây là câu hỏi mà rất nhiều người bệnh đặt ra. Trong bài viết này, chúng ta sẽ điểm qua các loại thực phẩm nên ăn và tránh khi bị bệnh gút.

Bệnh gút là gì?

Bệnh gút là một dạng viêm khớp do sự tích tụ của axit uric trong máu, tạo thành những tinh thể urat trong các khớp, gây đau nhức và khó chịu. Những triệu chứng thường xuyên gặp phải khi bạn mắc bệnh gút là đau và sưng khớp ở ngón chân cái hoặc các khớp khác.

Các loại thực phẩm nên ăn khi bị bệnh gút

Các loại rau quả

Trái cây và rau quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và đặc biệt quan trọng đối với những người bị bệnh gút. Nên ăn nhiều rau quả, đặc biệt là những loại có hàm lượng vitamin C cao như cam, chanh và dâu tây.

Các loại cá

Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích,... là những thực phẩm giàu chất xơ và chất đạm, giúp cải thiện sức khỏe cho người bị bệnh gút. Các loại cá này không chỉ giúp giảm triệu chứng của bệnh mà còn tốt cho tim mạch và hệ thống tuần hoàn của cơ thể.

Gạo lứt

Gạo lứt là một trong những thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh gút. Nó chứa ít purin hơn so với các loại gạo thông thường, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gút.

Trà xanh

Trà xanh là một loại thức uống tốt cho người bị bệnh gút. Chất chống oxy hóa trong trà xanh giúp giảm viêm và giảm triệu chứng của bệnh gút.

Bệnh gút kiêng ăn gì?

Thịt đỏ

Bệnh gút kiêng ăn gì? Thịt đỏ và các sản phẩm từ thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm tốt nhất nên tránh khi bị bệnh gút, bởi chúng có hàm lượng purin cao. Nếu bạn không thể hoàn toàn loại bỏ thịt đỏ khỏi chế độ ăn uống của mình, hãy giảm lượng thịt đỏ và chọn các loại thịt có hàm lượng purin thấp hơn như thịt gà, thịt cừu hoặc thịt cá.

Các loại rượu

Bệnh gút kiêng ăn gì? Rượu là một trong những thức uống tốt nhất nên tránh khi bị bệnh gút. Chúng tăng cường sự tích tụ axit uric trong cơ thể và gây ra sự viêm và đau nhức.

Sản phẩm từ đồ ngọt

Sản phẩm từ đồ ngọt như kẹo, bánh kẹo, nước ngọt có chứa đường và fructose cao cũng là nguyên nhân gây ra sự tích tụ axit uric trong cơ thể và tăng nguy cơ mắc bệnh gút.

Cách ăn uống cho người bị bệnh gút

• Nên ăn nhiều rau quả và các loại thực phẩm giàu chất xơ và chất đạm.
• Hạn chế ăn thịt đỏ và sản phẩm từ thịt đỏ.
• Tránh uống rượu và các loại đồ ngọt có chứa đường và fructose cao.
• Nên uống đủ nước để giúp thải độc tố khỏi cơ thể.
• Cân nhắc hạn chế sử dụng các thuốc nhuận tràng, bởi chúng có thể làm tăng hàm lượng axit uric trong máu.

Kết luận

Để giảm triệu chứng của bệnh gút, chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng rất quan trọng. Việc ăn nhiều rau quả và các loại thực phẩm giàu chất xơ và chất đạm, cùng với việc giảm lượng thịt đỏ và tránh các loại thức uống có chứa đường và fructose cao sẽ giúp giảm triệu chứng của bệnh gút. Hãy cân nhắc các lựa chọn thức ăn và uống cho phù hợp với bệnh tình của mình.